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食品级焦亚硫酸钠用量,食品用量国家标准可得好好看一下

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食品级焦亚硫酸钠用量,食品用量国家标准可得好好看一下

发布日期:2019-11-07 作者: 点击:

焦亚硫酸钠与焦亚硫酸钾只有一字之差,其都可以做为抗氧化剂使用,但焦亚硫酸钠除此之外还可以做护色剂使用,那么关于这两种食品添加剂的使用标准是什么呢?可以在哪些食品使用?下面由小编进行简单介绍。


焦亚硫酸钠简介:其已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),允许用于经表面处理的新鲜水果、水果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜、腌渍的蔬菜、干制的食用菌和藻类、腐竹类、坚果和籽类罐头、可可制品、巧克力和巧克力制品、食用淀粉、饼干、食糖、淀粉糖、调味糖浆、半固体复合调味料、果蔬汁(浆)、葡萄酒和果酒等食品类别,本次申请其使用范围扩大到蔬菜罐头(食品类别04.02.02.04)和大豆蛋白的加工工艺。


国际食品法典委员会、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等批准其作为护色剂、抗氧化剂或食品工业用加工助剂用于食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量不超过0.7mg/kg bw(以二氧化硫计)。

焦亚硫酸钠厂家

焦亚硫酸钠使用范围:该物质作为护色剂、抗氧化剂用于蔬菜罐头(食品类别04.02.02.04),改善产品品质,抑制产品在保质期内的褐变现象;作为食品工业用加工助剂用于大豆蛋白的加工工艺,降低产品在加工过程中的黏度,有利于生产加工。该物质的质量规格应当执行《食品添加剂焦亚硫酸钠》(GB 1886.7-2015)。》》点击了解焦亚硫酸钠的危害


焦亚硫酸钾简介:其已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),允许用于水果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜、腌渍的蔬菜、干制的食用菌和藻类、腐竹类、坚果和籽类罐头、可可制品、巧克力和巧克力制品、食用淀粉、饼干、食糖、淀粉糖、调味糖浆、半固体复合调味料、果蔬汁(浆)、葡萄酒和果酒等食品类别,本次申请其使用范围扩大到配制酒(食品类别15.02)。


国际食品法典委员会、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等批准其作为抗氧化剂、防腐剂用于食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量不超过0.7mg/kg bw(以二氧化硫计)。


焦亚硫酸钾使用范围:该物质作为抗氧化剂、防腐剂用于配制酒(食品类别15.02),防止酒类产品氧化沉淀和产品褐变。其质量规格应当执行《食品添加剂焦亚硫酸钾》(GB 25570-2010)。

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